Les maîtres de la pierre : L'Art de la construction des murs en pierre sèche à Minorque
Les murs en pierre sèche sont l'une des caractéristiques définissant le paysage de Minorque. Plus que de simples diviseurs de terres, ces structures sont des témoins de l'histoire et du dévouement des artisans qui les construisent : les "paredadors".

La beauté intemporelle des murs en pierre sèche de Minorque :
S'étendant sur plus de 12 000 kilomètres à travers l'île, les murs en pierre sèche de Minorque définissent son paysage. De la campagne vallonnée à la côte accidentée, ces structures ne servent pas seulement à délimiter les terres ou à maintenir le bétail en place, elles incarnent des siècles de tradition, d'ingéniosité et de savoir-faire.
Cette technique ancienne est aussi efficace aujourd'hui qu'elle l'était il y a des siècles. Les matériaux bruts – calcaire et grès – sont abondants, gratuits et réutilisables à l'infini. Aucun ciment, mortier ou liant artificiel n'est nécessaire ; seules des pierres soigneusement sélectionnées, disposées avec précision pour s'emboîter naturellement. Le résultat ? Des murs qui résistent aux intempéries et qui traversent le temps.

Les maîtres artisans : Les paredadors de Minorque
Les artisans derrière ces structures sont appelés "paredadors". Maîtres de leur art, ils passent des années à perfectionner la technique de sélection des pierres, en veillant à ce que chaque pièce s'emboîte parfaitement et en maintenant un rapport largeur/hauteur optimal pour garantir la solidité du mur.
Au-delà des murs, les paredadors construisent également des enclos en pierre pour protéger les arbres fruitiers des animaux, intègrent des marches et des portails dans le paysage, et créent des structures traditionnelles appelées barracas. Ces abris circulaires à étages, construits entièrement sans mortier, offrent refuge au bétail et témoignent de l'incroyable habileté des artisans de la pierre de Minorque.
L'une des barracas les plus impressionnantes de l'île a été construite par Biel Pons, un paredador de quatrième génération. Mesurant près de sept mètres de hauteur et onze mètres de diamètre, elle reste un témoignage de la pérennité de cet art.

Un métier qui traverse le temps
Pour des artisans comme Biel Pons et Tomeu Sintes, la construction de murs en pierre sèche est plus qu'un simple travail, c'est un mode de vie. Malgré les exigences physiques de ce métier, ils apprécient la liberté de travailler en plein air et la satisfaction de bâtir quelque chose qui résistera aux générations futures.
Cependant, à mesure que le monde évolue, de moins en moins de jeunes Minorquins sont attirés par cet art ancestral. Pourtant, une chose demeure certaine : aucun algorithme, aucun superordinateur et aucune technologie moderne ne pourra remplacer l'habileté et la précision d'un paredador. Tant que le paysage de Minorque restera parsemé de ces murs durables, l'héritage de la construction en pierre sèche continuera de perdurer.

Avez-vous été captivé par l'art de la construction en pierre sèche ?
Si vous souhaitez en savoir plus sur l'histoire et le patrimoine de Minorque, continuez à explorer notre blog. Nous vous recommandons de consulter notre article sur un autre des métiers traditionnels et artisanaux de Minorque : Arader. Et si vous rêvez d'une maison entourée de ces murs emblématiques, Portal Menorca peut vous aider à la trouver.